상품상세정보

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1. 셰일링 보일링크랩

갑각류 폭탄!!! 미국식 해물찜!

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원산지 공개합니다.

랍스타 - 수입산(캐나다)

흰다리새우 - 수입산(에콰도르)

주꾸미 - 수입산(베트남)

절단꽃게 - 수입산(중국산)

홍합 - 국내산(여수)

바지락 - 국내산(여수)

옥수수 - 수입산(중국산)

파스타면 - 국내산







 

상품 스펙 설명합니다.

중량

랍스타 >> 1미 400~450g 

흰다리새우 >> 10미 200g내외

주꾸미 >> 12미내외 165g내외

절단꽃게 >> 30쪽내외 500g내외

홍합 >> 20알 내외 200g내외

바지락 >> 15알 내외 100g내외 

옥수수 >> 1개(3토막) 220g내외

★서비스 파스타★ >> 1팩 150g내외

소스 >> 130g내외



포장방식 - 진공포장(홍합&바지락, 옥수수)

실링포장(흰다리새우)&보냉팩&

비닐포장(랍스타, 절단꽃게, 주꾸미)&아이스팩

급냉/ 냉동보관



원료 및 함량

소스 - 갈색 설탕, 백색 설탕, 고춧가루(중국산), 베트남산 고춧가루, 청양 고춧가루(중국산),

호추가루, 짜장분말, L-글루탐산 나트륨(향미증진제), 소고기 조미 분말{정제소금(국산)}, 

카레 분말, 간장 분말, 양념 조미 분말, 옥수수전분(외국산), 양파분말, 마늘 분말, 유크림(호주산), 유당(미국산), 원유(국산), 야자 경화유(외국산), 자연치즈(미국산, 호주산), 카제인나트륨 유화제, 제이인산칼륨 정제소금, 파슬리후레이크, 함수결정포도당



파스타면 - 페투치니면93.11%[듀럼세믈리나(이탈리아산)], 옥수수기름[옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아등)], 혼합제제(젖산, 젖산나트륨, 초산나트륨, 정제소금, 정제수)









왜 여기서 사야 할까요?

보일링크랩! 미국식 해물찜이라고 하죠.

호텔에서 10만원에 버금가는 가격, 판매되고 있는 고급 요리예요.



인기가 많아서 오프라인으로 가게도 많이 생기고 있답니다.



그래서 저는 직접 만들었어요.



랍스타, 새우, 꽃게 갑각류가 입이 심심할 틈 없이

폭탄으로 들어가 있고 주꾸미, 옥수수, 홍합, 바지락이

한가득 들어있는 Sailing BolingCrab입니다.



손잡이 보냉팩에 상품을 전부 담아 보내드리고 조리법까지 보내드려요!

자연해동 후 바로 뜯어서 조리해서 드시면 됩니다!



가족들 또는 연인끼리 집에서, 캠핑장에서 언제 어디서든 셰일링 보일링크랩 한 세트면~ 끝! 









요리 방법 추천해 드릴게요.

1. 먹거리는 전체 다 자연해동 해주세요

2. 소스통에 들어있는 소스를 냄비에 다 넣어주세요.

3. 소스를 다 넣고 남은 소 스통으로 물을 2컵 반 정도 넣어주세요.

(진하게 드시고 싶으시면 2컵+1/3 정도만 넣어주시고

소스를 넣으면서, 옥수수를 같이 넣어주면 

간이 베여 더 맛있어요!) 

4. 물이 끓으면 1) 랍스터 2) 새우 3) 꽃게 4) 주꾸미 

5) 조개류 순으로 넣은 후 10분 정도 끓여주시면 끝!









양이 이 정도 돼요.

2인분 정도 되고 넉넉하게 드실 수 있습니다.

서비스로 드리는 파스타면까지 해서 드시면 

3인분 거뜬!



그럴 일 없겠지만! 

더 배 고프시다면 소스가 마약 소스라서

라면이나 볶음밥 해 드셔도 맛납니다.









자주 오는 질문/팁 방출

보일링크랩이 뭔가요?

보일링크랩이란 미국 남부 지방에서 어부들이

신문지를 깔고 먹던 것에서 유래된 음식인데요~



실제로 미국 남부 지방을 비롯하여 LA, 하와이 등

여러 지방에서 비닐에 넣고 섞어서 먹는 음식으로 유명하고

지금도 꾸준히 사랑받고 있는 특별 메뉴라고 합니다.



재료를 정말 많이 넣어서 각종 해산물의 풍미를

느낄 수 있고 껍질 까서 먹는 재미도 있어요.



냄비는 어느 정도 크기를 준비할까요?

정말 푸짐하게 드실 수 있도록 준비했습니다

그래서 웬만한 냄비로는 다 담기 힘들 정도예요!

28cm 이상의 냄비를 사용해 주세요!

테스트 당시 26cm 크기의 냄비에 넣어서 먹었는데 

넘칠 정도의 양이라 곤란할 정도에요 ^^



최대한 큰 냄비 사용하시면 베스트!



냄비를 좀 작은데 하거나, 뚜껑을 열어두면

열기가 빠져나가서, 다 익지 않을 수도 있습니다!

그럴 때는 내용물을 위아래 한번 뒤집고, 

다시 뚜껑을 닫고 3분 정도 더 익혀주세요!



매운 정도가 궁금해요!

매운 정도는 많이 맵지 않아요!

남녀노소 모두가 먹을 수 있고

매콤 달콤 한 맛이예요!



한 가지 재미있는 꿀팁!



다 먹고 남은 국물로 볶음밥 또는

같이 드리는 파스타를 넣어서 먹으면 정말 맛있습니다!

한번 맛보시면 중독될까 우려됩니다ㅎㅎ



손수 제작한 팜플렛

조리 방법에 대한 꿀팁이 들어가 있는 팜플렛을 같이 드립니다!

물건을 구매만 하시면, 요리는 너무 쉬워요!



설명드렸지만, 소스와 물을 넣고

그냥 모든 재료를 때려 넣기만 하면 끝!

더 이상의 요리는 필요 없습니다.

더 맵게 드시고 싶으시면, 고춧가루만 좀 더 넣어주세요!

오래 끓여 짜졌다 싶으면 물 좀 더 넣으심 되고요!



좀 더 깔끔하게 드시고 싶다면

홍합과 바지락은 한번 세척해 주시면 좋습니다. 

조개 안에 있는 뻘 또는 진공 압축으로 인해서 

껍질이 깨져있을 수 있어 간단하게 한 번만 세척해 주시면 좋아요!



파스타 조리 꿀팁

파스타는 면발이 굵어서 식감이 좋고 소스와 잘 어울린답니다.



단, 면발이 굵은 만큼 양념이 베는데

시간이 오래 걸려요!

떡볶이처럼 꾸덕꾸덕하게 오래 조려주셔야 해요!



조리기구와 요리방법에 따라 다르겠지만

5~10분 정도 조려주시고 소스가 거의

남지 않을 정도의 느낌으로 조려주셔야 해요!






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