상품상세정보

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1. 끝판왕 삼겹살 500g

퀄리티 가격 전부 삼겹살의 끝판왕!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 삼겹살 1팩

중량/사이즈 : 500g

생물여부 : 냉동

원산지 : 벨기에

성분표시 : 삼겹살 100%

포장방식 : 진공포장









왜 여기서 사야 할까요?

삼겹살 중의 끝판왕 입니다.

더도말고 덜도말고 딱 말씀드려요!!

이 삼겹살 보다 퀄리티 좋고 저렴한 삼겹살은 없습니다.

왜냐구요~? 저희는 수입사를 통해서 거의 모든 삼겹살을 샘플링 해보았습니다.

나라마다, 브랜드마다, 창고마다 상품의 퀄리티가 천차만별 입니다.

브랜드마다 다르긴하지만 대체로 스페인 삼겹살은 지방이 적어서 퍽퍽한 맛이 있구요.

칠레 삼겹살은 유명하긴한데 일반 냉삼하고 다른 점 이 없습니다.

메리트가 없지요.



여느때처럼 좋은 삼겹살을 찾던 중 샘플을 먹고 유레카를 외쳤습니다.

이거다..! 싶었지요.

가격도 저렴하고 퀄리티 좋은 삼겹살을 찾아냈습니다.

심지어 시중에 거의 풀리지도 않은 숨은 보석같은 삼겹살 이였어요!

바로 구할 수 있는 물량을 전부 구해놓았습니다.

이렇게 저렴한 단가로 이정도의 퀄리티를 내는 삼겹살.

꼭 우리 단골분들한테 드시게 하고싶었습니다.

이번 물량 빠지면 다시 수입 진행하지만, 어느정도 시간은 걸려요!

기회될때에 꼭 한번씩 드셔보세요!

끝판왕 삼겹살 이름이 아깝지 않습니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

받으시고 하루정도 냉장해동이나 실온해동 진행해주시고.

프라이팬이나 숯불에 구워서 소금이나 와사비, 쌈장에 찍어드시면 최고입니다!









양이 이 정도 돼요.

500g 구성으로 2인 분으로 충분합니다!









자주 오는 질문/팁 방출

냉삼맛집은 여기입니다^^

한돈도 좋지만, 냉삼을 좋아하시는 분들도 정말 계십니다.

냉삼이 더 맛있다는 분들도 계시고, 특유의 레트로 느낌을 좋아해서 그런 분들도 계시지요.

냉삼 맛집도 있고, 냉삼 맛집을 찾아다니는 분들도 많습니다.

그 냉삼맛집 여기입니다.

냉동삼겹살 중 최고의 퀄리티를 자랑하는 끝판왕 삼겹살 꼭 드셔보세요.

저렴하다고해서 인터넷에서 냉동삼겹살 구매했다가 잡내나고~ 퍽퍽해서 못 드셨던 적 한번 씩 은 있으실 겁니다.

저희 삼겹살은 그렇지 않습니다.

냉삼맛집의 퀄리티를 자랑하거든요!

집에서 두고두고 편하게 꺼내드세요!



매번 나오지 않는 특가삼겹살

이런 퀄리티에 이런 가격으로 매번 나올 수 있는 삼겹살이 아닙니다.

가지고 올 수 있는 물량은 저희가 다 가져왔습니다.

그렇지만 다시 수입이 진행되려면 시간이 좀 걸립니다.

매번 나오는 물량이 아니거든요!

또 소문나면 원육을 구하려고 여기저기에서 찔러봅니다.

그러면 원육 단가가 올라가게 되거든요.

퀄리티 좋은삼겹살을 이런단가에 드실 수 있는 건 이번 파스 뿐 일 수 도 있습니다.

기회가 있을때에 꼭 주문해두시고 두고두고 드세요!



지방과 살코기의 적절한 밸런스

끝판왕 삼겹살은요 지방과 살코기의 비율이 정말 적절합니다.

저희가 딱 샘플을 받았을때에 좋다고 느낀점은 그것입니다.

적절한 밸런스.

지방이 너무 많으면 기름지고, 살코기만 너무 많으면 퍽퍽합니다.

그래서 삼겹살은 지방과 살코기의 적절한 비율이 가장 중요하거든요!

요 끝판왕 삼겹살은 적절한 밸런스로 되어있어, 퍽퍽하지 않습니다.

물론 간혹 지방이 많은 돼지가 섞여있을 순 있지만 대체로 황금비율을 이루고 있어요!

제가 먹어본 샘플들은 전부 좋았거든요!

수입삼겹살 이라고 해서 절대 한돈보다 퀄리티가 떨어지는게 아닙니다.

각 나라에서 선호하는 부위가 다를 뿐 이지요.

끝판왕 삼겹살 꼭 한번 드셔보세요.

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1. 백막창 200g

도톰하고 쫄깃한 식감과 고소함의 끝판왕

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 백막창 1팩, 막창소스 1팩

중량/사이즈 : 200g

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산(막창)

성분표시 : 돼지막창 100%

포장방식 : 진공포장

 

※  막창소스 원재료명 및 함량 : 정제수37.4%, 양파즙[중국산]20.8%, 된장[대두(수입산), 밀(호주산), 개량메주(중국산), 백설탕, 콩가루, 대두분(중국산)], 땅콩분말, 혼합곡물(땅콩, 콩가루, 미숫가루), 볶음땅콩분말2.2%, 고춧가루1%, L-글루타민산나트륨(0.9%, 청양고춧가루0.3%) [밀, 대두 알레르기 유발물질 함유]

 









왜 여기서 사야 할까요?

백막창 이라고 들어보셨을까요?

어디에서도 먹어보지도 들어보지도 못하셨을겁니다.



백막창이란.

막창을 뒤집은 것 으로 안쪽까지 불필요한 지방산과 불순물을 깔끔하게 제거했습니다.

그로인해 잡내의 원인이 되는 부분을 꽉 잡았습니다!

거기에 도톰한 두께로 씹는 맛 과 고소함을 전부 다 함께 잡은 상품입니다^^



막창이 냄새난다고 싫어하시는 분들도 정말 잡내 하나없이 쫄깃하고 고소하게 드실 수 있으십니다!



온라인에 저희보다 저렴하게 판매하는 곳 은 없습니다^^

만약에 있다면 원산지를 확인해주세요.

저희는 오로지 국내산 돼지막창 으로만 작업합니다.



추가적으로 저희 막창은 일반적인 시중에서 돌아다니는 연육제를 사용해서 버무리는 방식이 아니라, HACCP인증 된 깔끔한 공장에서 7가지 재료와 연육제로 삶는 방식을 채택하여 생산하고 있습니다.

삶아서 보내드리는 건 수율적인 부분이나 가격적인 측면에서 올라갈 순 있으나, 대량으로 납품하고 있는 저희 특성상 어느정도는 커버할 수 있기에 최고의 퀄리티로 보내드리고 있습니다^^

막창 좋아하시는 분들 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.

막창의 신세계를 경험하실 수 있습니다!









요리 방법 추천해 드릴게요.

하루 전 날 냉장해동이 가장 좋으나,

드시기 전에 실온해동으로 진행하셔도 좋습니다^^









양이 이 정도 돼요.

200g 구성으로 1~2인 분으로 충분합니다!









자주 오는 질문/팁 방출

HACCP인증 된 깔끔한 제조공정

우리나라에서의 해썹은 식품의약품안전처에서 시행 및 관리하고 있는데요.

업체의 시설 청결 및 위생 상태와 문서 관리에 따라서 한국 식품 관리 인증원이 심사를 합니다.

만약 합격을 했다면 인증서를 발급해 줍니다.



까다로운 절차와 주기적인 현장답사로 인해 깔끔한 공장과 함께 깔끔한 제조공정이 이루어질 수 밖에 없습니다.

나라에서 인증해준, 식품이라고 봐도 무방합니다.

걱정없이 드셔주세요!



도톰함, 쫄깃함, 고소함 전부 잡았습니다

토톰, 쫄깃, 고소함을 전부 잡았습니다.



뒤집음으로써 안쪽에 있는 불필요한 지방산과 불순물을 깔끔하게 제거하여 잡내의 원인이 되는 부분을 꽉 잡았구요!

안쪽부분의 기름까지 깔끔하게 제거하여 담백하고 더욱 고소한 맛 을 느끼실 수 있습니다!

도톰하게 잘라 노릇노릇하게 겉면을 골고루 익혀서 대구막창소스 찍어, 하나 입에 넣으면 고소함의 향연입니다.

거기에 국내산이라고는 믿기지 않을 정도의 저렴한 모든 업체 다 가격파괴 할 수 있습니다!



꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다!



7가지 재료를 사용한 연육작업

일반적인 시중에서 판매하는 연육제로만 작업한 것 이 아닙니다.

저희쪽에서 7가지 재료를 넣어서 24시간 동안 연육 작업을 진행하였습니다.

연육작업을 진행하면, 노동력, 재료비 등 여러가지로 비용이 추가적으로 들어가, 상품 원가는 확실히 올라가겠지만 상품 퀄리티를 더욱 중요시 하기때문에 위 와 같이 진행하였습니다.

그렇다고 하더라도 저희 단가는 왠만한 수입산 보다도 더욱 저렴하니, 상품에 메리트는 확실하겠죠^^?

깨끗하고 깔끔하게 작업 해 보내드립니다.

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1. 납작막창 200g

막창의 신세계!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 백막창 1팩, 막창소스 1팩

중량/사이즈 : 200g

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산(막창)

성분표시 : 돼지막창 100%

포장방식 : 진공포장

 

※  막창소스 원재료명 및 함량 : 정제수37.4%, 양파즙[중국산]20.8%, 된장[대두(수입산), 밀(호주산), 개량메주(중국산), 백설탕, 콩가루, 대두분(중국산)], 땅콩분말, 혼합곡물(땅콩, 콩가루, 미숫가루), 볶음땅콩분말2.2%, 고춧가루1%, L-글루타민산나트륨(0.9%, 청양고춧가루0.3%) [밀, 대두 알레르기 유발물질 함유]









왜 여기서 사야 할까요?

막창의 신세계라고 불리는 납작막창!

막창을 드실때에 비린내 나고, 고무처럼 질긴 막창에 실망하고, 구매를 망설이진 않으셨나요?



막창안쪽까지 제대로 손질이 되지않아서 냄새가 나고 안쪽까지 제대로 익지 않아서 질기다고 느끼실 수 있습니다 그렇지만 저희 납작막창은 막창을 가른 후 안쪽까지 꼼꼼하게 손질하여

불필요한 지방산과 불순물을 전부 제거했습니다^^



제대로 손질되지 못하는 내부까지 꼼꼼하게 세척 및 손질하여 잡내의 원인을 제대로 잡았습니다.



막창이 냄새난다고 싫어하시는 분들도 정말 잡내 하나없이 쫄깃하게 드실 수 있으십니다!



온라인에 저희보다 저렴하게 판매하는 곳 은 없습니다^^

만약에 있다면 원산지를 확인해주세요 저희는 오로지 국내산 돼지막창 으로만 작업합니다.



추가적으로 저희 막창은 일반적인 시중에서 돌아다니는 연육제를 사용해서 버무리는 방식이 아니라, HACCP인증 된 깔끔한 공장에서 7가지 재료와 연육제로 삶는 방식을 채택하여 생산하고 있습니다.

삶아서 보내드리는 건 수율적인 부분이나 가격적인 측면에서 올라갈 순 있으나, 대량으로 납품하고 있는 저희 특성상 어느정도는 커버할 수 있기에 최고의 퀄리티로 보내드리고 있습니다^^



막창 좋아하시는 분들 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.

막창의 신세계를 경험하실 수 있습니다!









요리 방법 추천해 드릴게요.

하루 전 날 냉장해동이 가장 좋으나,

드시기 전에 실온해동으로 진행하셔도 좋습니다^^









양이 이 정도 돼요.

200g 구성으로 1~2인 분으로 충분합니다!









자주 오는 질문/팁 방출

납작막창이란

국내산 돼지막창을 소막창처럼 막창을 반으로 갈라 내부도 바짝 익혀 바삭한 식감을 좋아하시는 분들께 추천드립니다.

인터넷에 막창만 치셔도 대부분 수입산을 확인할 수 있습니다만 저희는 국내산으로 생산됩니다.

막창은 그냥 구워서 드셔도 좋지만 기름이 튀는게 싫다 하시는분들은 에어 프라이기 조리시 최고의 맛을 내기 때문에 조리는 걱정안하셔도 됩니다 ^^

여기에 기본 막장소스 100g 같이 보내드리니 후라이팬 또는 에어프라이기만 준비 해주세요!



막창계의 신세계

막창 특유의 잡내나, 질김을 전부 잡았습니다!



막창을 갈라 안에 있는 안쪽까지 꼼꼼하게 기름손질을 진행하여 불필요한 지방산과 불순물을 전부 제거했습니다 .

막창을 삼겹살 처럼 잘라서 노릇노릇하게 겉면을 골고루 익혀서 저희가 보내드리는 특제 막창소스에 딱 찍어드시면 정말 막창계의 신세계가 어떤 말씀이신지 알 수 있으실 겁니다^^

특이한 모양만으로 위 와 같은 별명을 얻은 것 이 아닙니다.

안쪽까지 깔끔하게 손질 된 상품으로 일반적인 막창보다 더욱 고소하고 담백하게 즐기 실 수 있습니다 .

생막창이 아니라 연육작업 까지 진행한 막창! 거기에 국내산이라고는 믿기지 않을 정도의 저렴한 가격은 가히 가격파괴라고 이야기 할 수 있습니다.



꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다!



7가지 재료를 사용한 연육작업

일반적인 시중에서 판매하는 연육제로만 작업한 것 이 아닙니다.

저희쪽에서 7가지 재료를 넣어서 24시간 동안 연육 작업을 진행하였습니다.

연육작업을 진행하면, 노동력, 재료비 등 여러가지로 비용이 추가적으로 들어가, 상품 원가는 확실히 올라가겠지만 맛의 퀄리티가 더욱 중요하기에 연육작업까지 진행하게 되었습니다.

온라인에서 저렴하게 판매되고있는 막창의 종류는 거의 생막창 종류 일 겁니다.

연육 작업을 하지않았기에 그만큼 더욱 저렴하게 드릴 수 있는 겁니다.

물론 저희가 연육작업을 하였다고해서 더욱 비싸게 받는게 아니구요! 인건비만 받고 있습니다.

그렇다고 하더라도 저희 단가는 왠만한 수입산 보다도 더욱 저렴하니, 상품에 메리트는 확실하겠죠^^?

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